在中国人的字典里，没有什么比“吃”更重要每当夜幕降临，你一身疲惫地穿过人海和高楼，回到家中休息，肚子总能准时咕咕作响于是你在这寒冷的冬夜，明白了一个重要的人生哲理：美食，不可负大家其实很懂生活，没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。

这话简直就是为了烧烤量身定制百种小吃，烧烤为王你或许没吃过东北的烤冷面，也没吃过北京的乾隆白菜，但烧烤，却很少有人没吃过。

纪录片《人生一串》有这样一句话：“烧烤在中国人心里面都差不多，不分东北和南方。”上云听，听美食纪录片《人生一串》原声配乐烧烤代表着人气，代表着人间的烟火。高兴了也烧烤，不高兴了也烧烤。这就是烧烤。

如果说烧烤展现的是平凡炙热的市井人生，那火锅就是滚烫沸腾的生活百态“没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿”相信听过这句话的不止我一个和烧烤不一样，中国的火锅“派系众多”，每个地方都有自己独特的火锅。

重庆的火锅热烈。锅中的红油就像武侠作品中的江湖，一滚一沸之间，江湖尽显。

成都的火锅诗意相比重庆火锅，它的口味较清，却香气扑鼻，少了三分“江湖气”，多了七分“风雅韵”，回味悠长北京的火锅温润天下至柔莫过于水，一锅普通的清水，三两颗枸杞，几段葱姜，便包裹了每一个在城市里独自奋斗的人。

除了以上这三个例子，还有其他无数种火锅，但无论哪种，都是人们围炉锅前，用一缕沸气蒸腾，包容你我他的喜怒哀乐，百态人生。

可见，在中国人的字典里，“吃”是如此重要自古“民以食为天”，但是想要满足口腹之欲，就要先“种地”对我们中国人来说，“种地”是一个刻在骨子里的种族天赋什么是“禾下乘凉梦”？上云听，听《袁隆平采访实录》而我们所谓的“种地”天赋，就是在土地里面埋下我们对生活最质朴的期待。