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阅读:5   发布时间:2023-07-05 18:13:31

原标题:温县“怀山堂”山药温县“怀山堂”山药 在河南巩义市,有一座赫赫有名的康百万庄园,也叫河洛康家。康百万庄园是中国三大庄园之一,同时也是中原三大官宅之一。

河洛康家,创业于明代,兴于清初,以财取天下之抱负,利逐四海之气概,乾隆时进入全盛,历经明、清、民国三个历史时期,富裕十二代四百多年,被誉为“豫商典范”康家第十世康玉生自小熟读医术,倾慕怀药之名,经常采挖那里的怀药(即山药、地黄、牛膝、菊花,俗称怀药),后举家渡过黄河,迁往怀庆府西南冷村(今河南温县西南冷村),开始从事怀药种植及加工贸易,清乾隆三十八年(1773年),康家怀药生意越做越大,成立了栈房,取名“怀山堂”。

怀山堂名号越传越广,成为怀药世家、豫商典范,生意逐渐做到了北京、河北、山东、湖北、湖南、广东等地,并在各地建立分号,“恒昌德”“霖兴久”等怀山堂旗下分号在怀药界亦享誉盛名怀山堂传至康玉生之子康进禄时,因精细化的种植管理、独特的加工技艺,以及诚实守信的经营之道,吸引了众多南来北往的客商,且经过特别工艺炮制出的山药亦被当地选为贡品每年供应皇室。

到第四代康硕儒一代,怀药种植已经具备了相当规模,炮制技艺炉火纯青,怀药的诊疗应用也日渐成熟,康家结合当地民间流传的怀药诊疗治病古方,并虚心向当地老中医学习,不断探索挖掘,逐步摸索出了一套以怀山药为主,并和其他中药材相结合运用的中医治病诊疗方子。

康氏中医诊疗法为一套以怀山药为主,充分运用中药配伍相须相使关系而治病诊疗的中医方子技法特色以中医辨证论治,随症加减,以脾肺肾为主,调五脏、解六腑关系为主要特色诊疗项目有不孕不育、抑郁症、肥胖、高血压、降糖、痛风、促进生长、红斑狼疮、清心养肺、皮肤病等。

河洛康氏中医诊疗法被温县人民政府列为县级非物质文化遗产名录

改革开放后,怀山堂第八代传承人、康百万家族第十八代后人康明轩,在党和政府的号召下,怀着对四大怀药开发的热情,以及带领更多乡亲走上致富路的乡土情结,立足怀药之乡的优势,围绕铁棍山药特色农产品,致力于怀药养生的传承和发扬。

在传承国家非遗项目四大怀药种植与炮制技艺基础上,结合河洛康家非遗诊疗法技艺,深挖传统千年食养文化,研究并应用《黄帝内经》《千金方》等传统中医“治未病”食养文化精华,并结合现代人的生活饮食习惯,创新食养健康理念,率先提出全生命周期食养健康管理理念,相继开发出怀山堂铁棍山药粉等针对不同年龄、性别与健康需求的“山药+”全生命周期食养健康解决方案,引领怀药产业发展。

一代又一代怀山堂人坚守“留余”祖训,传承千年食养文化及百年非遗技艺,创新食养产品服务体系, 以“专业食养 + 健康教育 + 康养旅游”模式,助推健康中国建设,服务现代美好生活康明轩,康百万家族第十八代后人,怀山堂第八代传人,河洛康氏宗族族长,国家非物质文化遗产项目 (四大怀药种植与炮制)省级代表性传承人,河南省老字号协会创会会长,铁棍牌山药创始人,河南省农业产业化优秀企业家,河南省医药行业杰出人物,河南省中药材产业发展十强县领军人物,焦作市怀药协会创会会长,焦作市第十一届人大代表,温县四大怀药协会会长,怀山堂生物科技股份有限公司董事长,温县第十三届、第十四届人大代表,温县第六届政协委员。

(朱西岭)返回搜狐,查看更多责任编辑:

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