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阅读:2   发布时间:2023-07-02 21:41:57

原标题:千门万户饮同康,走进同康酒业,把酒话冬酿酒到心自暖中国地大物博,各地饮酒习俗各不相同,南方人尤其浙江人善饮黄酒,这和本地出品高品质黄酒不无关系同康酒业是浙江台州一家综合性酒业企业,前身为台州“同康酱园酒厂”。

始创于1914年的同康酒业,位于北纬28°——素有黄金酒带的浙江台州,是一家传承百年历史的生产企业

黄酒有“液体蛋糕”之称,黄酒经过温烫酒香扑鼻,细品慢酌暖人心肠饮用黄酒具有通经络、养脾扶肝的功效,经常饮用黄酒可以改善睡眠、气血红润黄酒用于烹饪能渗透到食材组织内部,溶解微量有机物,提鲜增香,使菜肴口感更好。

同康酒业坚持纯粮酿造健康美酒,同康黄酒作为“江南养心酒”的典型代表,以长潭优质泉水和江南上等糯米为原料,通过古法制曲、自然发酵,29道古法工序,280天匠心酿造,一冬一酿,经过多年窖藏而成琥珀色的酒液晶莹明亮、富于光泽、柔和顺口。

同康料酒复刻古法工艺,不添加酒精、防腐剂、味精,优选高山活水和东北精米等上好原材匠心酿制,酒性醇厚,祛除鱼类、肉类腥膻味,香味浓郁,厨房炒菜的最佳烹饪佐料。

同康白酒以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,经两次投料、九次蒸煮,八次加曲发酵、七次取酒,通过高温制曲、堆积、发酵、流酒和长期贮存的特殊工艺精制而成。

同康食醋以大米为主料,先加入多量酒曲,采用低温黄酒进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。

同康酒业已经发展成为以黄酒、料酒为产业核心、横跨白酒、果酒、食醋“五位一体”的产业集群,致力于为追求高品质生活的人们提供有机、健康、营养的黄酒产品从院子里堆放如小山的酒坛可以窥见百年制酒企业的深厚积淀

把酒话冬酿,酒到心自暖。在同康酒业对外开放的展览馆里,百年同康酒业被浓缩在展厅里。

在这里可以通过参观传统酒酿造工艺,亲身体验感受国酒的酿造过程。还有有趣的互动环节,亲手体验制作画酒瓶,带回家做纪念。

营销展示厅里,同康酒业的产品在这里展示,如果来同康酒业,不妨挑几瓶喜欢的带回家。

百年同康百年酒业,同康人仍在孜孜以求,不断在继承与创新的路上探寻平衡点,走出自己更灿烂的第二个“百年”道路。同康酒业地址:浙江省台州市椒江区东海大道东段989号返回搜狐,查看更多责任编辑:

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