市面上的阿胶品牌种类繁多，像什么东阿阿胶、福牌阿胶、东韵阿胶等各种一二线品牌，作为消费者总感觉眼花缭乱，摸不清其中的门道作为资深吃货一枚，我只认有国字号标准的阿胶，原因很简单，下面我为大家简单介绍一下什么是国字号。

医药的药字号是国家批准的药品生产批准文号，允许经营药品的生产和销售的；健字号是保健食品的批准文号，允许从事保健品的生产和销售的这是最基本的区分标准

大家要明白，阿胶药字号和健字号的申请过程是很复杂的，具体申请过程大家可以上网搜索一下，在这里我就不再一一赘述了 一般申请药字号手续方面也是比较复杂：需要临床试验3-5年，没有重大问题才能通过（而这试验的人员是国家挑选的，但是3-5年的试验费用却是公司承担的），这对公司来说是一种经济上面的压力，如果申请药字号那么产品的定价也就不是普通定价了！也就不像现在普通人都能够用得起，而且能够用产品彻底把身体调理好！就像现在某阿阿胶，为啥定价那么高就不难理解了。

而比药字号更低一级的健字号则需要什么什么过程呢？首先申请时你就得先给国家食药局上缴300万审批费用，单单这一项就把许多没有经济实力的冒牌厂家挡在门外了；其次你还得把审批产品送到三甲医院进行一年半的临床试验；再次你还得需要经过三年的观察期，观察期间必须保证产品没有任何毒副作用，达到产品百分之五十以上的效果；最后还得需要保证两年内没有任何负面消息。

总之前前后后需要五年的时间才能得到大家所说的蓝帽子--健字号 综上所述，药字号和健字号的区别就在我说的这些流程，这也是市面上经得起考验的，所以我建议大家选择购买阿胶或者阿胶糕的时候，还是尽量选择带有国字号的产品，这样的产品最有保障，而且对身体也很有好处，基本上没有什么副作用。

最后给大家送个小贴士：其实大家如果自己吃的话，我建议大家还是购买带有健字号的阿胶或者阿胶糕，第一质量有保证，第二价格要比药字号的便宜接近一般，性价比超高！