夏天，做个清爽可口的凉拌菜，用家香味老家土榨的菜籽油吃起来没负担，做菜又香By 焙着乐    【豆果美食官方认证达人】用料牛肉 200g洋葱 小半个蒜 2瓣香菜 1根花生 100克腐竹 1条小辣椒 1个。

糖 半茶匙陈醋 适量福临门家香味土榨菜籽油 适量水 适量酱油 适量蛋清 半个淀粉 适量做法步骤

1、香菜洗干净切碎。

2、青瓜去皮后再切块

3、蒜，小辣椒切碎待用。

4、腐竹用水浸泡软后放入沸水中煮熟捞起来沥干水

5、牛肉用油，盐，酱油，蛋清，淀粉腌制好后放入沸水中灼熟沥干水。

6、将煮过的腐竹，牛肉，切好的青瓜，洋葱放入盘中

7、再放入香菜

8、热锅放入福临门家香味老家土榨菜籽油烧热

9、将烧热的油倒入蒜椒碗中

10、加入适量的酱油，香醋，和白糖搅拌均匀，调成酱汁

11、热锅再放入福临门家香味老家土榨菜籽油

12、油热放入花生将花生爆香

13、将花生放入食材中再淋上酱汁拌均匀

14、盛出

15、成品小贴士1.腐竹先泡软再煮 2.调味根据自家口味调配。 3.用福临门家香味土榨菜籽油做的凉拌菜又香又好吃。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！