大家好我是肥汪爱美食，今天带领大家品尝山东的美食，众所周知，山东的齐鲁文化非常的有名，山东还是中华文明非常重要的发祥地之一，山东人非常的热情，来山东做客，他们一定会拿本地特产招待你们，那么山东都有哪些经典小吃呢，我给大家整理了几个，我们一起来看一下吧。

一、德州扒鸡德州扒鸡，是山东的一道特色美食，同时也是国家地理标志产品，德州扒鸡主要原料有鲜公鸡、老汤，制作方法主要有煮、炸、熏、蒸等，此菜色泽金黄，外焦里嫩，五香脱骨，肉烂味纯，扒鸡的吃法也比较多：可扒可炸可煮或汤煮，不过最好吃的就是煮了吃，因为它的肉质细嫩，味道鲜美。

二、煎饼卷大葱在山东，大葱主要有章丘大葱、莱芜大葱，而章丘是最好吃的，也就是山东章丘的煎饼卷葱，所以说“煎饼”指的就是大家说的“煎饼卷大葱，这个美食特别符合中国人的口味，传统的煎饼卷大葱，是用玉米面做成的，玉米面有很高的营养价值和保健作用，而且很容易被人体消化吸收。

三、东阿阿胶糕东阿阿胶糕是山东的特产，属于传统的名贵滋补类中药，它有补血、滋阴、润燥、止血的功效，我想大家都知道阿胶糕的作用，补血调经，治疗血虚和贫血，因为东阿阿胶糕本身就是采用了上好的驴皮制作，所以营养价值非常的高，另外，它还含有多种氨基酸、蛋白质及微量元素等，而且还可以直接食用或制作为食品。

山东菜的特点在于它的烹调方法十分丰富，山东的小吃也有很多，特别推荐小伙伴们来这里游玩品尝美食。好啦。今天的美食介绍就到这里啦，我们下期再会。